2 duze pory (czesc biala)
3 duze ziemniaki
starty na tarce zolty ser
jajko
galka muszkatolowa, sol, pieprz
Ziemniaki i pora kroimy w plasterki i ukladamy warstwami w naczyniu zaroodpornym. Kazda warstwe pora posypujemy szczodrze galka muszkatolowa, swiezo zmielonym pieprzem i tartym serem, kazda warstwe ziemniakow solimy. Wierzchnia warstwa jest ser. Na koniec wszystko polewamy rozbeltanym jajkiem i zapiekamy w piekarniku (okolo 1,5 godziny).
W wersji dla misesozernych mozna na dnie polozyc kilka plasterkow boczku, lub dodac warstwe kielbasy.
Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz