Skladniki:
300 g malin
280 ml smietany kremowki (whipping cream lub double cream)
2 lyzki miodu
2 lyzki whisky
2-3 lyzki platkow owsianych
Platki owsiane podsmazamy lekko na zlotobrazowo na suchej patelni - dodalam szczypte cukru, ktory sie skarmelizowal i posklejal platki w slodkie kuleczki. Studzimy. Ubijamy smietane, dodajemy miod i whisky i mieszamy. Do kremu wrzucamy maliny. Rozgniatamy kilka malin, zeby krem uzyskal kolor. Gotowy krem wlewamy do salaterek i posypujemy schlodzonymi platkami owsianymi i calymi malinami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz