środa, 27 stycznia 2010

Ogórkowa ze świeżych ogórkowych

Składniki:
wywar (warzywny lub mięsny)
2 świeże ogórki
3-4 ziemniaki
łyżka masła
sól
zielony koper

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru. Ogórki obieramy, kroimy w słupki lub kostkę, dusimy z koprem na maśle, a następnie łączymy z zupą. Solimy, dodajemy resztę zielonego kopru. Podprawiamy śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Bardzo dobra!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz