Biala ryba w sosie curry

Skladniki:
1/2 kg bialej ryby
jogurt naturalny
2 srednie cebule
curry
swiezy imbir
sok z cytryny
2-3 lyzeczki brazowego cukru
sol, oliwa, natka pietruszki

W duzym rondlu podsmazyc cebule na oliwie na zloto (nie przyrumieniac). Dodac imbir, curry, smazyc 2-3 minuty mieszajac. Dodac sok z cytryny, cukier, jogurt i sol. Umyte i osuszone kawalki ryby (rozmrozonej) dodac do sosu i gotowac na malym ogniu, mieszajac, az ryba bedzie gotowa (10-15 mint). Posypac natka.

Podawac np. z ryzem i surowka. Powyzej w wersji kryzysowej z mlodymi ziemniakami (surowka z kapusty kiszonej byla osobno).