(nie tylko do ryby)Kiszona kapusta
Cebula
Marchewka
Kminek
Oliwa z oliwek
Cukier
Zwykle robie dzien wczesniej, zeby sie przegryzla. Kapuste kiszona mozna tu kupic nie tylko w polskich sklepach. Ta w polskich bedzie (zwykle) z marchewka, ale ta z supermarketow (pod nazwa sauerkraut) bedzie delikatniejsza i bez dodatkow. Dorzucam wiec do niej utarta marchewke oraz pokrojona w drobna kostke lub piorka cebule. Posypuje kminkiem, odrobina cukru i dodaje lyzeczke oliwy. Mieszam i gotowe. Do ryby pasuje wspaniale, ale do innych dan tez.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz