Nalesniki z warzywami

Skladniki:
Ciasto nalesnikowe:
mleko, jako, woda, sol
Farsz:
piers z kurczaka pokrojona w kostke
cebula
kolorowe papryki
kapusta pekinska

Naprawde proste, acz nieco pracochlonne danie. Zamiast zwyklych nalesnikow z serem i dzemem robie czasem nalesniki z warzywami, zapiekane z serem. Najpierw smaze nalesniki. Do ciasta dorzucam galke muszkatolowa i troche papryki. Warzywa dusze z kurczakiem, ale kurczak nie jest niezbedny. Mozna lekko poddusic same papryki, plus kapusta pekinska i cebula i tez bedzie dobre. Poniewaz u mnie w domu jest to kolejne danie z cyklu smietnik, czasem wrzucam tez inne rzeczy, ktore mam pod reka, typu grzyby czy oliwki. Nakladam farsz na srodek nalesnika i zawijam w ksiazeczke. Ukladam na blasze, posypuje zoltym serem i zapiekam. Mozna podawac z keczupem, albo jakims innym sosem, niekoniecznie pomidorowym.