piątek, 2 kwietnia 2010

Quiche szpinakowy

Składniki:
szpinak (pół paczki mrożonego)
2 papryki zielone, pokrojone w kostkę
2 małe cebule pokrojone w kostkę
20 dkg tartego żółtego sera (kto na diecie, kupuje ser odtłuszczony)
3-4 jajka


Składniki porządnie mieszamy, wlewamy do blachy i zapiekamy w piekarniku do momentu aż na wierzchu zrobi się taka chrupiąca, zbrązowiona skórka. Kroimy na kawalki i podajemy na liściu sałaty, polane sosem czosnkowo-koperkowym.

Pycha!

2 komentarze:

  1. Ale tu się zdrowo zrobiło, no wiesz! ;) A tak na poważnie to byłabym ciekawa na czym polega ta Wasza dieta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dieta South Beach: czyli produkty o niskim indeksie glikemicznym :) Jak Ci spada cukier, to mniej go potrzebujesz, czyli taki odwyk od slodyczy (ktorych jadlam zdecydowanie za duzo).

    OdpowiedzUsuń