poniedziałek, 15 marca 2010

Hummus

Składniki:
250 g suchej cieciorki (ewentualnie z puszki)
3 wyciśniete ząbki czosnku
łyzka stołowa tahini (pasta sezamowa)
2 łyżki wody
przyprawy: papryka, pieprz


Cieciorkę gotujemy do miękkości według przepisu na opakowaniu. Studzimy, wrzucamy do miksera, dodajemy tahini, wyciśnięty czosnek, wodę i przyprawy. Miksujemy na gładka masę. Podajemy z chrupkim chlebem, grzankami, chlebem pita lub czipsami.

Pycha!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz